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「ビタミンB12」は”何の疾患を予防”するかご存じですか?効果を管理栄養士が解説!

「ビタミンB12」は”何の疾患を予防”するかご存じですか?効果を管理栄養士が解説!

ビタミンB12の効果

ビタミンB12の効果

造血作用

ビタミンB12は、葉酸とともにDNAの合成を助け、正常な造血作用に不可欠な役割を果たしています。特に赤血球の成熟に関わっています。ビタミンB12が不足することで、細胞分裂がうまくいかなくなり、異常に巨大で未熟な赤血球が作られる、巨赤芽球貧血を引き起こすことがあります。胃を広範囲に切除した人や、回腸を切除した人ではビタミンB12の吸収が悪くなり、欠乏症を起こしやすくなります。

神経機能の維持・修復

ビタミンB12は、神経細胞を構成するたんぱく質やリン脂質の合成を助け、末梢神経の修復を促します。また神経の保護や、再生に重要な役割を果たすミエリン鞘を健全に保つ働きがあり、神経機能を維持します。手足のしびれ、肩こり、腰痛などの改善にも効果が期待できます。

動脈硬化予防

アミノ酸の一種であるホモシステインは血中濃度が高くなると、動脈硬化を引き起こしやすくなります。ビタミンB12は、葉酸、ビタミンB6とともに、ホモシステインの代謝をサポートし、血中濃度を適正に保つことで、動脈硬化の予防につながります。

精神状態の安定

ビタミンB12は、セロトニンやドーパミンなどの脳内神経伝達物質の生成をサポートし、気分や精神の安定効果があると考えられています。自律神経の働きを整え、睡眠の質にもよい影響を与えることが期待されています。

眼精疲労の緩和

ビタミンB12は、末梢神経を修復する働きや、視神経の代謝を活発にする働きがあります。眼精疲労の原因となる視神経のダメージを軽減し、目の疲れの軽減に効果が期待できます。

「ビタミンB12の過剰摂取」についてよくある質問

「ビタミンB12の過剰摂取」についてよくある質問

ここまでビタミンB12の過剰摂取について紹介しました。ここでは「ビタミンB12の過剰摂取」についてよくある質問に、メディカルドック監修医がお答えします。

ビタミンB12サプリの一日の摂取量について教えてください。

越川 愛子

日本人の食事摂取基準(2025年版)で推奨される成人のビタミンB12の1日の摂取量は、男女ともに4.0μgです。サプリメントは、たくさん飲めば飲むほど効果が増すといったものではありません。製品の中には、1日に必要な量を超えて配合されているものもありますので、過剰摂取には注意が必要です。用法用量を必ず守りましょう。ビタミンB12は、主に動物性食品に含まれています。まずは毎日の食事からの摂取を心がけ、サプリメントは不足分を補うものとして活用しましょう。

配信元: Medical DOC

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