SABONの世界をスイーツで表現した、贅沢なコラボレーション
最先端のアートやファッションの発信地・ニューヨークの感性に和の粋が融合した、ラグジュアリーライフスタイルホテル「キンプトン新宿東京」。その2階にあるモダンブラッスリー「District - Brasserie, Bar, Lounge」は、アートとニューヨークに感化されたインテリアデザインが美しい大人の空間が魅力的。広々としておりくつろげるラウンジ席や、清々しい風に癒されるテラス席などを有し、おしゃれな空間で朝食からランチ、ディナーと、1日を通してクリエイティブな料理が楽しめます。
色合いの美しいスイーツやセイボリーが盛りだくさんのアフタヌーンティーも人気で、2026年8月31日（月）までの期間は、「キンプトン新宿東京×SABON ミンティスパーク・ユズ アフタヌーンティー」を開催中。世界中で愛されるコスメブランド「SABON（サボン）」とコラボレーション。中でも人気コレクションの「ミンティスパーク・ユズ」にインスピレーションを受け、かわいらしい世界観と、華やかな香りをアフタヌーンティーで表現しています。
アフタヌーンティーを手がけたのは、ペストリーシェフの有本洋平さんとヘッドシェフの穂積悠帆さん。「SABONの完成された香りの奥行きと豊かな世界観を、美食のクリエイティビティで表現したい」という情熱のもと、スイーツ7種、セイボリー3種、スペシャルデザート、スペシャルドリンクを完成させたそう。柚子、マンゴー、青りんご、オレンジといったフルーツをメインにしているから、爽やかで夏らしい味わいが楽しめそう！ また、見た目も涼やかでテーブルに届いた瞬間からワクワク、心が躍ります。
