編集部イチオシ！4つのスイーツをご紹介
スイーツの中でも編集部が気に入ったのは、青りんごをイメージしたかわいらしいビジュアルの「青りんごミントムース」（左下）。青りんごの爽やかな酸味とミント香るガナッシュが調和するムースで、ひと口いただくとシュワっととろける食感。ミントの清涼感が鼻に抜け、青りんごのすっきりとした酸味が後味に残ります。みずみずしさも感じられ、さっぱりといただけました。
ほかにも、レモンをたっぷり練り込んだしっとり＆ふわふわ生地に、マスカルポーネクリームを合わせた「ウィークエンドシトロン」（左上）や、繊細なメレンゲに、芳醇な柚子コンフィチュールとホワイトチョコムースを重ねた「メレンゲ柚子ショコラ」（右上）。夏らしさ満点の色鮮やかなマンゴーが目を引く「タルトマンゴーローズ」などがラインナップしています。
セイボリーは、香りのアクセントが効いた3種類
かわいらしいガラスの器の「グリーンピースムース・柚子ミントゼリー」（写真左下）は、グリーンピースムースに、柚子とミント香るゼリーを重ねた逸品。ひと口いただくと感じられるのが、鼻に抜けるグリーンピースの風味とミントの爽やかさ。ムースもゼリーもなめらかで、口の中で絶妙なハーモニーが楽しめました。
また、“食べられるボディスクラブ”風セイボリーとして登場したのが「真鯛のカルパッチョ・ミンティスパークユズ“ソルトスクラブ”」（写真中央下）です。ボディスクラブに着想を得たこちらは、柚子とソルトの食感がアクセント。ほどよい塩気が、淡白なうまみの鯛を引き立てています。
「柚子胡椒チキンサンドウィッチ」（写真右下）は、炭火焼チキンとキャベツを、柚子胡椒とともに挟んだホットサンド仕立て。炭火焼のチキンの香ばしさ、キャベツのシャキシャキ感、ぴりっと香る柚子胡椒が絶妙。トーストしたブリオッシュのサクッとした食感も加わって、食べ応えも感じられました。
プレミアムプラン限定で楽しめる特別なデザート＆ドリンク
香りが魅力的なサボンの世界観に浸れるプレミアムデザート
プレミアムプラン限定のデザート「ホワイトチョコムースと柚子ミントジュレ」は、ひんやりとしたミントパウダーを涼しげなスモークとともに提供。登場すると爽やかな香りが立ち込め、まるでSABONの香りに包まれるよう。
中央は、濃厚な甘さのなめらかなホワイトチョコムースで、周りを囲むように爽やかな柚子ミントジュレとシャンパンジュレが。ミントパウダーも合わせていただくと、濃厚でありながら酸味や爽快感を感じる唯一無二の味わいに。プレゼンテーションも面白く、印象に残ったスイーツでした。
シャワーオイル風の見た目にもときめくスペシャルドリンク
プレミアムプラン限定のシグネチャードリンク「ユズミントブランシェ」。イエローとグリーンのグラデーションの上には、シャワーオイルのフォームをイメージしたふわふわのミントムース、グラスの縁には柚子のスクラブを思わせるパウダーをあしらっています。飲んでみると柚子の甘みを感じた後に、グレープフルーツの爽やかさとミントの風味が。甘すぎず、清涼感があるので1杯目に喉を潤すのにはもちろん、スイーツの合間にもぴったり。
アフタヌーンティーの余韻をお家でも楽しむお土産も
SABONのお試し用＆お店で使えるチケットをプレゼント
SABONの人気アイテムのお試し用をお土産としていただけます。ひとつは頭皮をケアしながら豊かな香りに包まれる「ヘッドスクラブ リフレッシング」。また、なめらかな艶肌へ導く「ボディスクラブ スパークリング・ユズ」も。さらに、SABON 直営店舗で使える「RETURN TICKET」もプレゼント。1点以上ご購入（550円以上）で、「シャワーオイル スパークリング・ユズ」（100ml）がもらえるので、アフタヌーンティーの後に立ち寄って。
フレッシュで華やかな香りでSABONの世界へと誘う「キンプトン新宿東京」のアフタヌーンティー。遊び心も満点でティータイムをおいしく、楽しく彩るから、ぜひ夏のお出かけに選んで。
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