SNSでバズってるレシピ、作ってみた
豚肉、アボカド、かいわれ大根の3つの材料で作る豚しゃぶがSNSで話題になっています。茹でた豚肉とカットした野菜を調味料で混ぜ合わせるだけで完成するというもの。気になったので、クックパッドに投稿されたアボカド豚しゃぶレシピをクックパッドニューススタッフが実際に試してみました。
材料3つで簡単！アボカド豚しゃぶ
1. アボカドは皮をむいて種を取ったら、食べやすい大きさに切ります。今回は一口サイズにしました。かいわれ大根は根の部分だけ切り落としました。
2. しゃぶしゃぶ用豚肉を熱湯で茹でます。今回は自宅にある小さめのフライパンで茹でました。
3. ボウルに醤油やごま油などの調味料をすべて入れて混ぜ、カットしたアボカド、かいわれ大根、茹でた豚肉を加えて和えます。好みで炒りごまを混ぜたら完成！
