【なすがあったら試して！】冷やして美味しい＆レンジで絶品「やみつきよだれナス」

丸ごとレンチンするだけで、とろっととろけるジューシー感。ひんやり冷たいなすにピリ辛ねぎだれが絡んで箸が止まらない、「やみつきよだれナス」のレシピをご紹介します。暑い日でも火を使わずにさっぱりと食べれられる、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりな一品です。

（写真：メンズレシピ）

■材料（2人分）

主な材料

1. なす：2本
2. 長ねぎ：10cm
3. 大葉：2～3枚

調味料（A）

1. ポン酢：大さじ2
2. ごま油：大さじ1/2
3. 砂糖：小さじ1
4. 豆板醤：小さじ1/2
5. おろしにんにく：小さじ1/3
6. おろししょうが：小さじ1/3

■調理に使う主な道具

まな板、包丁、ボウル