〈「蔵」をモチーフとした落ち着いた空間を演出〉
店舗は193席を備える「無添蔵」として過去最大規模の店舗となる。
くら寿司の象徴である「蔵」をモチーフとした内装とし、照明を落とした客席や仕切りを設けることでプライバシー性を高めた。通常店舗の「ビッくらポン!」などのアミューズメント要素は抑え、お酒や一品料理もゆっくり楽しめる「大人の隠れ家」を演出する。
新宿店限定では、「夏の旬魚肴盛り合わせ」や「寿司屋のアフターヌーンティー(夏のフルーツパラダイス)」など、見た目にもこだわった商品を展開する。
寿司屋のアフターヌーンティー(夏のフルーツパラダイス) 1,500円(上)、夏の旬魚肴盛り合わせ 2,780円(下)
〈オープン記念キャンペーンも実施〉
オープンを記念し、新宿店では7月9日~18日まで「大切り オーガニックはまち」と「大切り 大ばちまぐろ」を各150円で販売する。
また、7月9日・10日の2日間限定で、無添蔵を含む全国のくら寿司では「【地中海産】本まぐろ 大とろ(一貫)」(通常580円)を380円で販売する。

