豚バラ500g、一瞬で消えたーーッ！「白飯が止まらん」フライパンひとつの感動レシピ

お肉を小さく切ることで火の通りが早く、さっと作れるのが嬉しい一品。ご飯とのなじみもよく、ひと口ごとに旨みを感じられます。調味液を照りっと絡めるだけで、家族みんなが喜ぶ丼があっという間に完成します。

（写真：メンズレシピ）

■材料（4人分）

主な材料

1. 豚バラブロック：500g
2. 卵：2個
3. ほうれん草：1/2束
4. サラダ油：大さじ1

調味料（A）

1. 醤油：大さじ2
2. 酒：大さじ2
3. 砂糖：大さじ1
4. オイスターソース：大さじ1
5. 鶏がらスープの素：小さじ1/2
6. 塩こしょう：少々
7. にんにくチューブ：5cm
8. 生姜チューブ：5cm

■調理に使う主な道具

フライパン