買ったアイス、そのまま冷凍庫に入れるの待った! 保存の注意点をプロが解説

買ったアイス、そのまま冷凍庫に入れるの待った! 保存の注意点をプロが解説

夏のアイスは温度管理を意識して、おいしく食べよう

一度溶けたアイスは、再凍結しても元の食感や味には戻りません。完全に溶けたものは衛生面にも不安が残ります。

暑い夏は、持ち帰りから保存まで温度を上げない工夫をして、アイスのおいしさを守りましょう。


[文・取材/ブリジア 構成/grape編集部]

出典 日本アイスクリーム協会
配信元: grape [グレイプ]

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