暑い日にポリポリ食べたい♪小春さんの「きゅうり漬け」5選

暑い日にうれしいきゅうりの簡単おかず。今回は小春さんの「きゅうり漬け」をご紹介します。屋台気分を楽しめる一本漬けや香味野菜を効かせたアレンジまで、きゅうりのおいしさを引き立てる工夫が満載。あと一品のおかずに、作り置きに大活躍です！

きゅうりの一本漬け

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きゅうりをあく抜きしたら、調味料で半日～1日漬け込むだけ♪できあがりを割り箸に刺せば、お祭り気分も楽しめそう！

きゅうりのオイスター浅漬け

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味付けはオイスターソースと酢でシンプル♪定番の浅漬けに飽きたら試してみたい変化球です。しょうがの香りがアクセントに◎。