きゅうりのさっぱり漬け
この投稿をInstagramで見る
きゅうりの皮を縞目にむき、めんつゆと酢で漬け込みます。朝作って夜に、夜作って翌日にといったタイミングで食べやすく、作り置きにもおすすめです。
＊＊＊
シンプルなきゅうり漬けも、切り方や調味料の組み合わせでさまざまなアレンジを楽しめそう！小春さんのレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
小春さん
兵庫県在住の料理研究家。2001年より料理日記を開始し、現在はブログやSNSを中心にレシピを発信。作り置きやラクでおいしい料理レシピは、工程写真が多くていねい。よりおいしく作るポイントやライフハックなど、プラスアルファのプチ情報も必見です。
＜ブログ＞
「ぽかぽかびより」
＜Instagram＞
ぽかぽかびより小春 | 料理上手を目指す！レシピ(@pokapokakoharu)
