きゅうりのレモン漬け
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きゅうりを蛇腹切りにすることが味が中までしみ込みます。レモンの酸味と大葉のさわやかな香りが暑い日にぴったり♪
しそ巻ききゅうり
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食べやすく切ったきゅうりを大葉で巻きます。ラー油やにんにくを効かせた酢醤油だれに漬け、30分程で食べ頃に♪
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