夏のご飯は『炊けたらすぐ冷凍』が正解
夏のご飯は『炊けたらすぐ冷凍』を習慣にするだけで、味も安全性も大きく変わります。
翌日食べる場合でも、冷蔵ではなく冷凍で保存しましょう。
五ツ星お米マイスター 河野さんのアドバイスを参考に、ぜひ試してみてください。
[文・取材/ブリジア 構成/grapeフード編集部]
出典 京の米老舗 八代目儀兵衛/出典 星付き銘店米『翁霞』
夏のご飯は『炊けたらすぐ冷凍』を習慣にするだけで、味も安全性も大きく変わります。
翌日食べる場合でも、冷蔵ではなく冷凍で保存しましょう。
五ツ星お米マイスター 河野さんのアドバイスを参考に、ぜひ試してみてください。
[文・取材/ブリジア 構成/grapeフード編集部]
出典 京の米老舗 八代目儀兵衛/出典 星付き銘店米『翁霞』