食感や香りを楽しみたいなら冷蔵、薬味として手軽に使いたいなら冷凍がベスト
今回は、冷蔵・冷凍の2つの保存方法を検証してみました。一度にたくさん手に入ったときには余らせてしまいがちですが、用途にあわせて保存方法を工夫するだけでぐんと長持ちします。
ぜひ今回ご紹介した方法を取り入れて、大葉を最後まで楽しんでくださいね。
画像提供:Adobe Stock

今回は、冷蔵・冷凍の2つの保存方法を検証してみました。一度にたくさん手に入ったときには余らせてしまいがちですが、用途にあわせて保存方法を工夫するだけでぐんと長持ちします。
ぜひ今回ご紹介した方法を取り入れて、大葉を最後まで楽しんでくださいね。
画像提供:Adobe Stock