【検証】いつもシナシナになる大葉が「2週間シャキシャキ」のまま!超簡単な保存法が凄すぎた

【検証】いつもシナシナになる大葉が「2週間シャキシャキ」のまま!超簡単な保存法が凄すぎた

食感や香りを楽しみたいなら冷蔵、薬味として手軽に使いたいなら冷凍がベスト

今回は、冷蔵・冷凍の2つの保存方法を検証してみました。一度にたくさん手に入ったときには余らせてしまいがちですが、用途にあわせて保存方法を工夫するだけでぐんと長持ちします。

ぜひ今回ご紹介した方法を取り入れて、大葉を最後まで楽しんでくださいね。

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