塩漬けせず低臭製法だから毎日の食卓で楽しみやすい
一般的な梅にんにくには輸入にんにくを使った商品も多いなか、健康家族の「梅にんにく」は国産・有機の「にんにく王」を使用している。塩漬けせずに加工しているため、塩分は約4％。にんにく本来のシャキッとした食感と豊かな風味が楽しめる。
さらに、低臭製法で、にんにく特有のにおいも抑えられているため、においを気にせず、家族の食卓やお茶うけ、おつまみとして楽しめる。毎年初夏に登場するこの期間限定商品は、発売を心待ちにしていたファンから早くも注文が殺到している。
商品は1袋120g入りで1,836円(税込)。2袋セットは3％オフの3,560円(税込)。送料は別途550円。数量限定のため、無くなり次第販売終了となる。
伝統黒酢の「美味しいにんにくの黒酢漬け」も発売
「梅にんにく」とともに期間限定で販売されているのが、「美味しいにんにくの黒酢漬け」だ。黒酢の本場・鹿児島県福山町で、200年以上受け継がれてきた伝統製法による「薩摩古法玄米黒酢」に、有機「にんにく王」をじっくり漬け込んでいる。
はちみつを加えることで黒酢の酸味をまろやかにし、ほのかな甘みと深いコクが広がる味わいに仕上がっている。同商品も塩漬けされていないため、塩分は1.8％。低臭製法で、にんにく特有のにおいも抑えている。
そのままお茶うけやおつまみとして楽しめるほか、カレーの添え物、肉や魚のソテー、前菜などにも活用できる。1袋100g入りで1,836円(税込)。2袋セットは3％割引の3,560円(税込)だ。送料別途550円。期間限定生産のため、無くなり次第販売終了となる。
