創業者の信念を受け継ぐ有機にんにく「にんにく王」
2商品の原料となるのは、健康家族のオリジナルブランド有機「にんにく王」。その原点には、同社の創業者、本多荘輔の「健康のために口にするものは、素材自体が健康でなければならない」という信念がある。
にんにくは病気に弱く、大規模な有機栽培は難しいとされるなか、「それなら自分たちで作るしかない」と栽培に挑み、長い年月をかけて生み出した。
創業50周年を迎えた現在も、「本多荘輔の情熱にんにく畑」では、その志に共感する生産者たちが手間ひまを惜しまず、丁寧な栽培を続けている。
「梅にんにく」と「美味しいにんにくの黒酢漬け」で夏を乗り切ろう。
健康家族公式サイト：https://www.kenkoukazoku.co.jp
(佐藤 ひより)
