洒落た一皿ができあがるふじわらのパクチーレモンオイル
パクチーレモンオイル 105g ¥1,512(ふじわら)※金額は全て編集部調べ
「なんておしゃれな調味料なの!」と思って、買ってみたこちら。レモンの酸味がきいた爽やかなオイルで、ほのかに香るパクチーが食欲を刺激! お豆腐やアボカド、お刺身にのせるだけで、おしゃれな一品が完成するという……! そう、期待通りの洒落た味でした。女子はかなりの確率で好きだと思います。友人と家で飲んだとき、これを使っておつまみを出したら、一瞬でなくなりました(笑)。いつもと違う味が作れるのも、調味料の魅力♥
栄養たっぷりなオーガニックシロップ2種【デーツシロップ&アガべシロップ】
右から:オーガニックデーツシロップ 300g ¥1,296 (emmy organics)、マヤ・ゴールド オーガニック アガベシロップ 360g ¥760(富士貿易)※金額は全て編集部調べ
白いお砂糖をなるべく控えるようにしていて、甘さを足したいときはシロップを使います。アガべシロップは、天然の甘味料として健康にもいいと注目されている甘味料。血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので、便秘改善にも効果が期待できると話題です。味にクセがないので、和食にも◎。デーツシロップはというと、鉄分豊富なスーパーフード・デーツが原料になっていて栄養面でもオススメ。黒糖のようなコクのあるシロップで、ヨーグルトやパンケーキにかけて食べるととっても美味しいです。

