いつもと違う味を楽しめるご当地調味料【かつおみそ＆炒めにんにく】
右から：かつおみそ 200g ￥324（海幸）、炒めにんにく 七味入り 70g ￥830（小作）※金額は全て編集部調べ
お土産でもらったり、あげたり……。出かけた先で美味しい調味料を探すのも楽しみのひとつ。最近のヒットはこのふたつで、ひとつは友人に鹿児島土産でもらったかつおみそ。初めていただいたこちらは、味噌・砂糖・醤油・生姜などを混ぜ合わせた鹿児島に古くから伝わるものなんだとか。みんな大好きな甘辛味で、ごはんのおともにぴったりでした。そしてもうひとつの炒めにんにくは山梨の有名なほうとうのお店・小作で販売しているオリジナル商品。お店で使って気に入って、買って帰ってきました。乾燥したにんにくチップ入りの七味唐辛子で、ほうとうやうどんはもちろん、いろんなメニューの味変に活躍中。
料理をしていて自分の味に飽きたなと思ったときや時間がないとき、美味しい調味料があると本当に便利ですよね。手土産にしたり、ちょっとしたお礼にも喜ばれます。どれもかなりオススメなので、ぜひ試してみてください。
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