夏はつるっと食べられる“そうめん”がうれしいものの、毎回同じ食べ方では少し飽きてしまうことも……。そんなときに試してみたくなるアレンジレシピを紹介した動画が、YouTubeで5万6000回以上再生されるなど注目を集めています。
そうめんのおいしい食べ方
動画を投稿したのは、都内近郊で夫婦2人暮らしをしている「TastyTime」(@TastyTimeJapan)さん。コストコと料理が好きだといい、YouTubeでは簡単レシピや購入品紹介など、日々の暮らしに役立つ情報を発信しています。
今回話題を呼んでいるのは、そうめんのおいしい食べ方を紹介した動画。飽きずに楽しめるアレンジレシピのほか、暑い季節の調理が少しラクになるアイデアも満載です。
まずは仕込みから
おいしい食べ方の紹介に入る前に、まずは後で使う食材を仕込んでいきます。トマトは洗って丸ごと冷凍庫へ。輪切りにしたすだちも重ならないように並べて冷凍し、氷代わりに使えるよう準備しておきます。
さらに、みょうがや大葉など傷みやすい薬味は、製氷皿で凍らせて「薬味氷」に。必要なときにさっと使えるため、暑い日のお昼ごはん作りが少しラクになるそうです。

