ちくわ追加で買いに走ったわ!おかずにもお弁当にもおつまみにも使える!ちくわの簡単レシピ4選

ちくわ追加で買いに走ったわ!おかずにもお弁当にもおつまみにも使える!ちくわの簡単レシピ4選

火を使わず5分!ちくわのシソ明太きゅうり串

ちくわにきゅうりとしそを詰め明太子をのせた串料理が白い皿に盛られている

火を使わず、包丁とちくわがあればあっという間に完成する串おつまみ。ちくわの穴にきゅうりとしそを詰めて、明太子を効かせた彩りのよい一品です。

切って串に刺すだけなので、あと一品ほしいときやおうち飲みのおつまみにもぴったり。冷やしても美味しく、お弁当の彩りにも活躍します。

ちくわのシソ明太きゅうり串の材料(2人前)

・ちくわ 4本
・きゅうり 1/2本
・しそ 4枚
・明太子 40g

ちくわのシソ明太きゅうり串の作り方

① きゅうりは、ちくわと同じ長さに切り、縦に1/4に切る。しそは、半分に切る。

② ちくわは、縦に切り込みを入れ、シソ、きゅうりを入れる。

③ 明太子を詰め、4等分に切り、串に刺す。

トースターで香ばしい♪ちくわの青のりチーズ

ねじったちくわにチーズと青のりをのせて焼いたものが白い皿に4本並んでいる

トースターにおまかせでできる、香ばしくてとろける組み合わせ。ちくわに切り込みを入れてねじり、ピザ用チーズをのせて焼くだけです。

青のりの風味がアクセントになって、お酒がすすむこと間違いなし。火加減を気にせず作れるので、忙しい日のもう一品にもおすすめです。

ちくわの青のりチーズの材料(2人分)

・ちくわ 2本
・ピザ用チーズ 20g
・青のり 適量

ちくわの青のりチーズの作り方

① ちくわは縦に半分に切る。縦方向に真ん中に切込みを入れて片端を切込みに入れてねじる。

② アルミホイルなどにちくわを並べ、ピザ用チーズをのせる。

③ オーブントースターでチーズが溶けて軽く焼き色がつくまで焼き、青のりを振る。

配信元: michill

提供元

プロフィール画像

michill

”笑顔が満ちる、ちょっとしあわせなワタシ” michill(ミチル)は、毎日がんばる女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、 役に立つコツやここでしか見られない情報を提案するライフスタイルメディアです。 ファッション、ヘアスタイル、レシピなど専門性の高いライターによる信頼できる情報を中心に配信しています。