そうめんのマンネリ解消は、具材だけでなく「つけつゆ」を変えるのもおすすめ。混ぜるだけで作れるつゆなら、手間をかけずに味のバリエーションが広がります。さっぱり系から濃厚系、食欲をそそるパンチのある味まで、何度食べても飽きのこないつけつゆを紹介します！
ジンジャー塩レモンつゆ
爽やかなレモンですっきりと
【材料と作り方・2人分】
ボウルにレモン汁大さじ1、おろししょうが、とりガラスープの素各小さじ1、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、水1カップを入れ、混ぜる。
（1人分6kcal／塩分2.3g）
とんこつ風つゆ
紅しょうががいいアクセントに
【材料と作り方・2人分】
1．万能ねぎ1本は小口切りにし、紅しょうが20gは粗く刻む。
2．ボウルに1、牛乳1カップ、おろしにんにく少々、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、 塩小さじ1/3を入れ、混ぜる。
（1人分88kcal／塩分2.4g）
