にらみそつゆ
にらの風味でガツンと！
【材料と作り方・2人分】
1．にら1/4わはみじん切りにする。
2．ボウルに1と、めんつゆ（3倍濃縮）、みそ、酢各大さじ1、水1カップを入れ、混ぜる。
（1人分31kcal／塩分2.2g）
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冷蔵庫にある食材が少ないときでも、つけつゆを変えるだけで、いつものそうめんが新鮮なおいしさに。 混ぜるだけで作れる手軽なアレンジを取り入れて、夏のお昼ごはんをさらに楽しんでくださいね。
レシピ考案／池田美希 撮影／豊田朋子 栄養計算／スタジオ食 編集協力／田子直美
文＝畠山麻美
