書籍情報
『野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -』
著者：小島香住
発売日：2026年8月6日
価格：1,870円
ISBN：978-4-8470-7694-7
発行：ワニブックス
■Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/484707694X
著者プロフィール
小島香住（こじま かすみ）
管理栄養士、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザー。
二児の母。
かつては野菜をうまく使いこなせず苦手意識を抱いていた経験を持つが、野菜はがんばって取り入れるものではなく、おいしく楽しみながら健康や美容にもつながることを実感し、現在は忙しい毎日の中でも無理なく続けられる野菜との付き合い方を発信。「野菜はもっと簡単に、ずっとおいしくなる」をテーマに、レシピ提案や講演、執筆などを行う。SNS総フォロワー数14万人超。
Instagram @kasumiii.mm
ワニブックス
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（マイナビ子育て編集部）
