こっくりおいしい！「豚肉となすのみそおかず」におかわり必至♪

なすみそ炒め

ヾ| ´･ω･`|ﾉﾞ 茄子味噌炒め
なす2本、豚コマ100g、ブナシメジ半パック、ネギ少々、味噌大さじ1.5、 醤油小さじ1、砂糖小さじ2、お酒大さじ2、 pic.twitter.com/6gHL9Y3iA8

— HOS はいんける(米株) (@heinkel_hos) April 13, 2024

しめじやねぎと合わせたおかずです。きのこの食物繊維もとれるから、栄養ばっちり！それぞれの食材の食感の違いも楽しい一品です。

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豚肉の甘い脂や調味料をすい込んだなすはもう絶品ですよ。毎日の夕食作りの参考にしてみてくださいね！