柄杓ですくって楽しむ「ウスキボウル」
柄杓でシェアして楽しむ「ウスキボウル」
酒の楽しみ方にも大分らしさを取り入れた。大分麦焼酎とかぼすをボウルに入れ、柄杓ですくいながら仲間とシェアして飲む、大分・臼杵スタイルの「ウスキボウル」1,480円(税込)を用意。
ほかにも、「かぼすハイボール」580円(税込)、「かぼすクラフト」1,250円(税込)などかぼすを使ったドリンクを揃える。
大分の昔ながらのおやつ「やせうま」も提供
食事の締めには、伸ばした団子にきな粉と砂糖をまぶした大分の昔ながらのおやつ「やせうま」550円(税込)も味わえる。あえてアレンジは加えず、昔ながらのスタイルで提供する。
