揚げ焼きでカリふわ♪「ひじきと枝豆の和風豆腐ナゲット」
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鶏ひき肉、豆腐、ひじき、枝豆を合わせた和風ナゲットです。豆腐を混ぜることで、中はふんわりとした食感に。枝豆の食感もよいアクセントになります。
しょうがや和風だしをきかせた味付けで、やさしいながらも物足りなさを感じにくい一品。冷めてもおいしいので、作り置きにも重宝します。
フライパンで簡単♪「カニカマと枝豆の焼売」
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グリーンピースの代わりに枝豆を使った、見た目もかわいい焼売です。中にも枝豆がたっぷり入り、カニカマの赤と枝豆の緑で彩りよく仕上がります。
蒸し器を使わず、フライパンで作れるのもうれしいところ。小ぶりで食べやすく、食卓やお弁当の彩りにも活躍します。
