参加予定の酒蔵を一部紹介
基峰鶴ロゴ
「基山商店」は、佐賀県基山町に蔵を構える歴史ある酒蔵。代表銘柄は山田錦を使用した「基峰鶴(きほうつる)」。豊かな水と酒米を活かし、“基山の地酒”の神髄を目指して酒造りと向き合っている。
能古見ロゴ
「馬場酒造場」は、佐賀県鹿島市に蔵を構える老舗酒蔵。8代目蔵元「馬場第一郎」氏が「能古見 純米吟醸」をヒットさせ、「能古見(のごみ)」ブランドを確立。その意思を継ぐ9代目「馬場嵩一郎」氏が新たな蔵の歴史を刻んでいる。
日下無双ロゴ
伝説の杜氏「日下信次」氏が醸す個人銘柄「日下無双」。時代を先取りした酒造りは人々を魅了し、現在も永山酒造で杜氏の挑戦は継続中だ。
お気に入りの一本を持ち寄り、酒蔵や日本酒好きとの交流を楽しめる「超魂祭-CHO KON SAI-」をチェックしてみては。
■超魂祭-CHO KON SAI-
日時：9月21日(月)15:30～18:30
会場：THE ALLDAY ORTO
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東1-17-1 コネクトスクエア博多 1階
申込：https://hands-on-local.com/products/cho-kon-sai
ハンズオンSAKE公式サイト：https://hands-on-local.com
(erika)
