白焼き文化の街・静岡県浜松市のうなぎの井口より最高級蒲焼「井口の誉」全国に

商品概要

「井口の誉」の贈答用として、オンラインショップではお吸物・山椒・蒲焼のたれを添えた特大サイズのセットを用意。のし対応と産地証明書付きとなっている。

価格は、店頭では1尾2,600円(税込)、オンラインショップでは、特大2本セットは7,540円〜、特大7本セットは23,140円(税込、山椒・お吸物・蒲焼のたれ100ml付き)。賞味期限は発送日を含め冷蔵20日となっている。

うなぎの井口代表・井口恵丞氏は、「私は23歳でうなぎの井口を継ぎました。以来変わらず信じているのは、うなぎの真髄は白焼きだ、ということです。白焼きはごまかしがきかない。だからこそ、白焼きで美味しいうなぎは、蒲焼にすれば間違いなく美味しい。『井口の誉』は白焼きで培った当店の技術の結晶であり最高級ラインです。浜名湖産うなぎは、浜松にとって貴重な地域資源です。『又食べたい』『贈りたい』と思っていただける商品に育て、浜松の白焼き文化とともに全国へ届けてまいります。」と述べている。