乳を含まないチーズ、卵、乳、小麦を含まないクッキー、こんなにあるアレルギー対応商品

最近ではより食の安全への意識が求められています。家庭でも取り入れられる知っておきたい食のこと、についてお送りします。

今回は代替食のお話

食物アレルギーのお子さんのいらっしゃる方もそうでない方も、知っておきたい代替食についてご紹介します。

様々な種類の代替食が

最近では各社から、本来の食材の代わりに別の食材で作られた代替食品が多く販売されるようになりました。お米のめん、あわやひえでできためん、そら豆でできた醤油など様々な商品を見つけることもできます。

食物アレルギーのお子さんがいる方にとっては、いままで食べられなかった食材との出会い、選択肢が増えているのではないでしょうか。