1■「お抹茶ショコラタルト」(税込246円)


一品目は、「お抹茶ショコラタルト」。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのやさしい甘さを組み合わせた、抹茶の香りをしっかり楽しめる和洋折衷のタルトです。
クリームももちろんおいしいのですが、下に隠れているガナッシュがとにかく濃厚。苦みと甘みのバランスも絶妙です!
2■「お抹茶フィナンシェケーキ 京都府産宇治抹茶使用」(税込225円)


「お抹茶フィナンシェケーキ 京都府産宇治抹茶使用」は、しっとりと焼き上げたフィナンシェケーキに、抹茶ホイップをサンドしたスイーツ。
しっとりを通り越してもはやジューシーな生地は、甘みが強いけど抹茶の香りも◎。ほどよい苦みとさわやかな香りを堪能できる本格派です!