広島人がお好み焼き食べるなら「みっちゃんに行きな」と言ったので行った結果

うどん入りのお好み焼きをオーダー

店内に入るとカウンター席とテーブル席があり、筆者はカウンター席に着席。メニューにはさまざまなお好み焼きがありました。うどん入りもある！ いつもはそばにしているから、今回はうどんにしよう！ ということで、うどん入りのお好み焼きをオーダー。お皿で出すか、鉄板に置いたまま食べるか聞かれたので、鉄板で食べたいと伝えました。

丁寧に作られていくお好み焼き

目の前でお好み焼きを作るようすを見ることができます。かなりダイナミックに、そして丁寧に作られていきます。具が盛られていくようす、見ているだけで楽しいです。

ちなみに、スマホでの写真撮影は可能ですが、動画撮影は禁止です。