あらまあこんなに美味しくなっちゃって!
アブラとタレを全体になじませ、チャーシューと麺を一緒に口に運んでみると……ギャーーーーーーーーーーーーッ!!!! 文句なしにウマい!!
この手のちょい足しをすると塩気が強くなりすぎてしまうことも多いのですが、麺量が多いこともあってか味のバランスは申し分なし。単純にチャーシューがウマいのはもちろん、アブラとニンニクの要素が確実に「ごつ盛り」のソースのポテンシャルを引き上げてくれています!
アブラをいっぱい足すので、からしマヨネーズは様子を見て追加しようと思っていましたが、これは追加するのが大正解。こってりしたのをからしの刺激とマヨネーズの酸味が全体を引き締めてくれました。アブラでアブラを引き締めるという謎な図式になってるけど!
どうせだったら食感も足したいから茹でたもやしとかてんかすも入れたいし、紅生姜やブラックペッパーでさらに刺激を足すのもアリ。いろいろ足していったら焼きそばっていうよりも油そば、まぜそばに寄っていっちゃいそうだけど、カップ焼きそばなんてそもそもソースまぜそばみたいなものですからね。
とにもかくにも、カップ焼きそばの「ごつ盛り」にセブンの「アブラと肉っ!」を入れたら最高ってこと。覚えておいて!
(執筆者: ノジーマ)
