老舗お亀堂が挑む地域課題解決
学校給食での誤嚥事故をきっかけにうずら卵が敬遠される中、お亀堂はスイーツを通じて地域課題に挑戦♡
販売開始から1年で豊橋産うずら卵25万個以上を使用し、地元消費による地域循環を生み出しました。今後も使用量を増やし、持続可能な支援を続ける予定です。
地域と共に歩むぴよりんあん巻き
『ぴよりんあん巻き』は、可愛らしさと濃厚な味わいを両立した和菓子で、世代を問わず楽しめるアイテム♡豊橋産うずら卵の卵黄を使用し、地域課題の解決にも貢献しています。
直営店やオンラインショップで購入可能で、手土産やギフトにも最適。老舗お亀堂の挑戦が生み出す、新しい和菓子のカタチをぜひ味わってみてください♪
