タンパク質を意識して摂っているのに、なぜか体型が変わらない。プロテインを取り入れたり、肉や魚をしっかり食べたりしているのに、「思ったほど痩せない」と感じたことはありませんか？実は40代になると、単にタンパク質量を増やすだけでは体の変化が出にくくなるケースが少なくありません。背景にあるのは、栄養の“量”ではなく“使われ方”の変化です。
タンパク質だけ増やしても、体はうまく回らない
タンパク質は筋肉や代謝を支える重要な材料ですが、それをエネルギーとして活かすためには、糖質・脂質・ビタミン・ミネラルとのバランスが欠かせません。糖質を極端に控えすぎると、体はエネルギー不足になり、せっかく摂ったタンパク質が筋肉づくりに回らず、温存モードに入りやすくなります。
▲タンパク質を補えていても、主食や副菜が不足する食事バランスの偏りが、体の変化を感じにくくしていることも
また、脂質を避けすぎるとホルモンの材料が不足し、冷えや巡りの悪さにつながることも。さらに、野菜や海藻類が少ない食事が続くと、代謝を支えるビタミン・ミネラルが不足し、栄養をうまく活かしきれない状態になりやすくなります。
食べ方のリズムが乱れると、体は自然と溜め込みモードに
忙しさから朝食を抜いたり、昼食がプロテインや軽食だけで済んだりすると、体はエネルギー不足を感じやすくなります。その結果、夕方以降に強い空腹感が出たり、甘いものを欲しやすくなったりと、体が無意識にバランスを取りにいく状態に。
40代以降は、血糖やホルモンの変動にも影響を受けやすく、食事のリズムが乱れるほど代謝の安定感が下がりやすくなります。「ちゃんと食べているつもり」でも、タイミングや組み合わせ次第で体は不安定になってしまうのです。