食事量も極端に増えていないし、間食も「たまに」のつもり。それなのに夕方になるとどうしても甘いものが欲しくなり、気づけば毎日のように口にしている…。そんな状態が続いている40代以降の女性は少なくありません。ダイエットが停滞する背景として見落とされやすいのが「血糖値の乱高下」です。これは体の仕組みとして“甘いものを欲しがる状態”が作られている可能性も。まずはその流れを知ることが、ダイエット停滞から抜け出す第一歩になります。
血糖値が急降下すると「甘いもの欲」が止まらなくなる
糖質の多い食事や甘い飲み物をとると血糖値は一気に上がり、体はそれを下げようとインスリンを分泌します。その結果、今度は血糖値が急激に下がり、脳は「エネルギー不足」と判断。手っ取り早く補給できる甘いものを求める信号が強くなります。
この状態が続くと、食後でもすぐに空腹を感じたり、無性に甘いものが欲しくなったりしやすくなります。食べすぎているというより、「体が次の糖分を求めているだけ」というケースも少なくありません。
乱高下が続くと脂肪を溜め込みやすい体に
血糖値の上下が激しい状態が続くと、体はエネルギーを消費するよりも蓄える方向に傾きやすくなります。インスリンには脂肪を溜め込む働きもあるため、分泌が頻繁になるほど脂肪が燃えにくい状態に。
さらに40代以降は筋肉量や基礎代謝も徐々に低下していくため、若い頃と同じ食事内容でも体型に変化が出やすくなります。「食べていないのに太りやすくなった」と感じる背景には、血糖値と代謝のバランス変化が重なっている場合もあります。