かつてケンタッキー・フライド・チキン実験農場だったレストランがあります。それは「ハーベスター八雲」(北海道二海郡八雲町浜松365)で、長万部から近く、函館からもクルマで1時間20分ほどで行くことができます。
以前、筆者も行ったことがあり、そのすばらしさに感動。写真はその時のものです。2026年現在も、絶景なるグルメなレストランとして、多くの人たちに愛されています。
本格的な唯一無二のフライドチキンが食べられるハーベスター八雲
ハーベスター八雲は広大な緑の大地に囲まれた場所にあり、テラス席からは大地と海を眺めることができる絶景レストラン。
店内は温暖色でぬくもりを感じる居心地の良さで、そんな環境のなか、本格的な唯一無二のフライドチキンやピザなどのグルメを堪能できます。
高級ケンタッキー・フライド・チキンか
かつてケンタッキー・フライド・チキン実験農場だったこともあり、ここで食べられるフライドチキンは極上。鶏肉として国産ハーブ鶏を使用しており、その美味しさには間違いないものがあります。
筆者は勝手に「高級ケンタッキー・フライド・チキン」と呼んでいます。あまりにも衣の旨味とスパイスが深く、そして肉質が上質なのです。
筆者が行ったときはグラタンもありましたが、最新のメニューは現地で確認しましょう。
サラダもありましたよ。
地味に、サラダが美味しい。
シャキ！ パリッ！ イイ感じのフレッシュ食感。
牛乳が濃くて美味しかったです。
あまりにも濃くて、フタに脂肪分的なものがついていました。
濃すぎて良き!!
店内で焼いたピザも極上です。
もはやピザが食べられる高級ケンタッキー・フライド・チキンといえなくもないです。
いや、ケンタとはまた違った、ハーベスター八雲という唯一無二の美味しさがそこにあります。
フライドチキン等は持ち帰りもできましたよ。
ここで満腹になるまで食べて、お土産として持ち帰るのもよさそう。
ここ、ドライブの目的地や経由地としても素晴らしいレストランといえます。大自然を感じつつ、絶品なグルメが堪能できます。ちなみに、2026年3月29日まで、土日限定で、フライドチキンを含むさまざまな料理が食べ放題になるバイキングも実施しているようです。