・ガラス越しに見るリアル製造ラインは圧巻
ツアーは、シアターからスタートし、中村屋の中華まんのキャラクターであるニックとアンが登場。中華まんの歴史や製造のこだわりを5分ほどの映像で紹介していた。
そして、マニアとしては、なんといっても製造ラインを見るのが一番の楽しみ。このツアーでは、ガラス越しに実際の製造工程を見ることができるのだぁぁぁぁ。
生地を伸ばし、具を包み込み、次の工程へと流れていく。みんな協調性があってすばらしい！ 見習わねば……。
1日に最大約40万個もの中華まんが製造されるそうなのだが、まるで大行進しているかのように次々と流れていく光景は、圧巻だし、見ているだけでワクワク。
・見学後のお楽しみ、蒸したて肉まんの試食
工場見学の最後には、お待ちかねの試食タイム。
セイロで蒸したてのホカホカ肉まんを一人一個いただけるの。
コンビニで食べる中華まんも美味しいが、工場見学の後に食べる蒸したて肉まんは格別だ。ちょっとだけ、予約争奪戦を勝ち抜いた「勝利の味」もしたような……。