愛情が強いからこその「銀だこはたこ焼きじゃない」
大阪人のたこ焼きに対する愛情が強いからこその「銀だこはたこ焼きじゃない」だと思われる。東京人の筆者もその気持ち、理解している。しかし、全国レベルでは、まだ「銀だこのたこ焼きがデフォルトのたこ焼き」の人は多いように思う。銀だこでなくとも、カリカリの硬めに仕上げられたたこ焼きが「たこ焼きのデフォルト」の人は多いように思う。
それがダメというわけではないし、銀だこは銀だこというジャンルでムチャクチャウマイのだが、それをたこ焼きと言ってしまうと、大阪人との衝突の種になるのは事実かもしれない。
大阪最強だと信じて疑わないゲキウマたこ焼き屋は「たこば」
そうか、大阪のたこ焼きが全国レベルで覇権を握ればよいのか。つまり銀だこに負けないレベルで、大阪のたこ焼きの店舗がガンガン広まればよいのだ！ 日本全国に!! ちなみに筆者が大阪最強だと信じて疑わないゲキウマたこ焼き屋は「たこば」(大阪府大阪市東淀川区大隅1-1-19)である。
大阪のたこ焼きを語るならば、まずはそこで食べてからだ！ ……と言いたい気持ちでいっぱい。皆さんのオススメの大阪のたこ焼き屋はどこだろうか。
銀だこの究極の裏メニューについて話したい。… https://t.co/9ujM3Vbyth pic.twitter.com/A8vZCWI3FM— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) March 6, 2026
(執筆者: クドウ秘境メシ)