生産者の想いをケーキに
カフェコムサでは、日本各地の農園を訪れ、生産者の想いや土地の魅力をケーキで表現することを大切にしています。
今回のフェアでは、チーフパティシエ水野シェフが宇和島の農園研修で感じた自然の恵みや柑橘の成長の姿をデザインに反映。
生産者が愛情を込めて育てた柑橘の魅力を、華やかなアートケーキとして表現しました。
宇和島の太陽と大地の恵みを感じる、30周年記念にふさわしい特別なケーキに仕上がっています。
※フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合があります。
春だけの特別な味わい
カフェコムサの宇和島フェアでは、清見オレンジやブラッドオレンジ、せとかなど愛媛県宇和島市の柑橘を使った特別なケーキが登場。旬のフルーツの美味しさを活かした華やかなケーキは、春のカフェタイムをより特別なものにしてくれます。期間限定のフェアなので、柑橘好きの方はぜひこの機会に味わってみてください♡
