しゃぶしゃぶを究極的に美味しく食べるカンタンな方法
そんなしゃぶ葉で、しゃぶしゃぶを究極的に美味しく食べるカンタンな方法がある。
その方法は本当にカンタン。
多めの鶏肉を鍋に入れ、最後まで食べずに放置しておくだけ。
ただそれだけで、鶏肉から旨味エキスが放出され、鍋汁の旨味がグンとアップし、おいしさが底上げされるのだ。
つまり、鶏肉で出汁をとるのである。
その出汁で「もっと旨味が増したしゃぶしゃぶ」を食べるということ。
鶏肉は多ければ多いほど良いので、8人前をオーダーしている。
しゃぶ葉の鶏肉の旨味は極上
鶏肉を鍋に投入したあとは、鶏肉は食べず、出汁用として使用。
あとはお肉や野菜など、好きな食材でしゃぶしゃぶしていけばよい。
しゃぶ葉の鶏肉の旨味は極上。
ほかの食材のおいしさもグンと引き立ててくれる。
