先日、立川のららぽーとに行ったときのこと。『スパラ』という名の生パスタ専門店を発見した。お昼のピークタイムには行列ができており、かなり人気の様子。
せっかくなので食べてみたところ、これが想像以上のクオリティーで感動！ 気に入ったので少し詳しくお店のことを調べてみたのだが……ちょっと驚くような事実に辿り着いてしまった。
・コスパ最強
さて、こちらがスパラのメニューだ。ほとんどの商品が1000円以内と手ごろ。
ピザも販売されている。こちらも超リーズナブル！ このご時世、宅配ピザ店だったら倍以上の値段はするはず。これはありがたい。
・特別な演出
注文を終えるとオープンキッチンで調理をしてくれる。周りのお客さんが見学していたので、つられて私も調理を見守ることに。店員さんの手際が良いので見ているだけでも楽しい。
仕上げには、巨大なパルミジャーノ・レッジャーノをパスタにふりかけるパフォーマンス付き。
チーズから直にかけてくれると、何だか特別な感じがして嬉しい。