食べたい人の気持ちに寄り添ったお店
ランチタイムのメニューからも、お客さん想いな部分が垣間見えます。牡蠣フライ定食は2種類あって、牡蠣フライ4個と5個から選ぶことができます。ガッツリ食べたい人は5個、「牡蠣フライめっちゃ食べたいけど多く食べられない」という人は4個を選べばよいわけで、これ、地味に嬉しい設定。牡蠣フライ欲を満たしたい人は5個ぐらいペロリとイケますが、ほどよく牡蠣フライを楽しみたい人は4個でもじゅうぶんでしょう。
シーフードミックス定食にもしっかり 牡蠣フライが2個含まれている点も良きです。食べたい人の気持ちに寄り添ったお店です。
「かきのおきて」はわかっている、牡蠣好きな人たちの気持ちが。ごちそうさまでした。
(執筆者: クドウ秘境メシ)