ウォルドーフ･アストリア大阪は、2026年4月3日(金)に開業1周年を迎えます。ウォルドーフ･アストリアの象徴であるラウンジ＆バー ｢ピーコックアレー｣では祝宴が開催されました。そのときの様子を取材してきましたので紹介します。また、モダンフレンチ｢ジョリーブラッスリー｣では期間限定のアニバーサリーディナー、ラウンジ ＆バー｢ピーコック･アレー｣ではアフタヌーンティーも開催中です。
ウォルドーフ･アストリア大阪 開業1周年
2026年4月3日(金)に開業1周年を迎えた｢ウォルドーフ･アストリア大阪｣。祝宴が開催された29階にあるラウンジ＆バー ｢ピーコックアレー｣は眺めもよく、すてきな雰囲気です。
すてきな雰囲気の中、開業1周年をシャンパンタワーでお祝いしました。
また、世界のバーシーンを代表するニューヨークの名店｢Bar Goto｣のオーナーである後藤健太氏によるカクテルもふるまわれ、開業1周年にふさわしい特別な時間になりました。
開業1周年を記念したアフタヌーンティーも開催中
ラウンジ＆バー｢ピーコック･アレー｣では、2026年4月6日(月)から開業1周年を記念した期間限定アフタヌーンティーがいただけます。
ニューヨーク・マンハッタンの社交文化を体現する｢Elegance in New York Mode｣アフタヌーンティーは、特別感があります。また、メニューのイラストにもこだわりがつまっているので、ぜひ注目してくださいね。
｢エレガンス･イン･ニューヨーク モード(Elegance in New York Mode)｣
期間:2026年4月6日(月)～5月31日(日)
営業時間: 11:00～22:00(L.O. 21:30) ※アフタヌーンティー提供時間 11:30～19:00
料金:お1人様 12,000円(税込) オプションメニュー(2品) +4,000円
開業1周年を記念した特別ディナーコース
ウォルドーフ･アストリア大阪の29階にあるモダンフレンチ｢ジョリー ブラッスリー｣では、開業1周年を記念した特別ディナーコースがいただけます。
春の食材を惜しみなく使用した全6皿の特別ディナーコースです。お料理だけでなく、ジョリー ブラッスリーから見渡せる開放感あふれるパノラマビューはすてきな景色です。お料理と一緒に景色も一緒に楽しんでくださいね。
開業1周年アニバーサリーディナーコース
開催日:2026年4月1日(水)～ 4月30日(木)
時間: 17:30～22:00(ラストオーダー21:30)
料金:お一人様 20,000円(税サ込)
【6品コース】
フォアグラとデコポン
オマール海老のポシェ ホワイトアスパラガス 文旦のベアルネーズソース 木の芽
トリュフとオニオングラタンスープ
甘鯛の鱗焼き 山菜 甘鯛のコンソメ チャイブオイル
七谷鴨胸肉のロティ モリーユ茸のファルシとドフィノア 春豆と鴨のジュ パセリのエッセンス
ジョリー ブラッスリー シグネチャーチーズケーキ 春柑橘のソース
