｜朝食は熱海ならではの青いビュッフェレストランで
朝食は海や花火をモチーフにした「スタジオビュッフェ もぐもぐ」に和洋の料理をそろえたビュッフェを用意しています。ライブキッチンもあって、鯛ごはんと海鮮ラーメン、フレンチトーストは注文ごとに出来立てをいただけます。
▲大人気の窓際席
レストランは明るい海を思わせる青。ビュッフェエリアには線香花火を思わせるような照明が架かります。
▲食べたいメニューがずらり
チョコクロワッサンやメロンパン、黄桃ディニッシュなどミニサイズの可愛らしいパンを用意。伊豆を中心に栽培されているニューサマーオレンジのジャムは試す価値アリ。静岡の名物として有名な「釜揚げしらす」もたっぷり用意。ご飯のお供に嬉しい「いわしの生姜煮」もありました。
▲釜揚げシラスは地元の味
サラダやハム、チーズにくわえ、出来立てをいただける大人気のライブキッチンは、全ての味を試しておきたいところ。フレンチトーストはブリオッシュ生地で、甘い卵液がたっぷりしみ込んだフワトロ食感。お代わり必至の美味しさです。
▲好きな料理を食べられるビュッフェ朝食は旅先ならでは
鯛の出汁で炊いた「鯛ごはん」は爽やかな風味の大葉をたっぷり乗せる、朝に嬉しい一品です。「海鮮朝ラーメン」は出汁の効いた塩味のスープで、香ばしい桜えびをトッピング。さまざまな料理を確かめられるミニサイズなのも嬉しいですね。
▲「鯛ごはん」と「海鮮朝ラーメン」
空と海と森をテーマに雄大な景色や眺望が素晴らしい客室や大浴場、プライベートビーチのような「ソラノビーチ Books&Cafe」など、特別感たっぷりの滞在を用意する【リゾナーレ熱海】。子供向けのアクティビティも豊富に用意され家族連れにも大人気。ぜひ訪ねてみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：リゾナーレ熱海 https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareatami/＞