大量のアブラと濃いスープに味玉子を浸して食べる
ですが「ラーメン＋ヤサイ抜き＋アブラマシ＋ニンニクマシ＋味玉子」を強く推す理由はほかにあります。味玉子です。大量のアブラと濃いスープに味玉子を浸して、断面の黄身に徹底的にしみ込ませるのです。スープに沈め数分待つくらいしても良いです。それくらいガッツリと油とスープを染み込ませた味玉子は神域レベルの存在となります。うまい、うますぎる！
豚の子はアブラがウマイ
もともと「豚の子」はアブラがウマイといわれています。アブラがほどよく甘く、旨味が濃く、それでいて脂っぽさを強く感じない。つまりこの脂をたっぷりと浸透させた味玉子は上質な存在に昇華するのです。もしいっぱい食べられるなら、味玉子2～3個追加しても良いと思います。それほどうまい、うますぎる。