2026年4月15日より、キル フェ ボンで「CITRUSフェア」がスタート!
柑橘の個性を生かしたラインナップは全10種類(うち5種は店舗限定)と、ここまでシトラスづくしのフェアは貴重。柑橘好きとしては、逃すわけにはいきません。
ご招待いただいて「柑橘とマンゴーの甘酸っぱいレアチーズタルト」「5種の柑橘のタルト」を実際に試食してきました。
【タルトで柑橘食べ比べ!】
・柑橘とマンゴーの甘酸っぱいレアチーズタルト
こちらはグレープフルーツとオレンジの爽やかさとマンゴーのまろやかな甘さに、レアチーズのコクが楽しめるタルト。鮮やかなオレンジにイタリアンメレンゲのおめかしが可愛い♡
ちょっぴり感じる塩気は、ゲラントの塩。これがなんとも言えずハマる後味で、どんどん食べ進められるおいしさでした。
販売期間:4月15日~4月30日
販売店舗:全12店舗
価格:〈ピース〉1490円、〈ホール(25cm)〉1万4904円
・5種の柑橘のタルト
こちらは日向夏・はっさく・ルビーグレープフルーツ・オレンジ・金柑の5種が1度に楽しめる、もはや柑橘の食べ比べみたいなタルト。皮ごと食べられる日向夏が並んだ花びらみたい♪
コクのあるクリームをとろっとまとった柑橘をほおばる瞬間が最高。柑橘好きとしてはじっくり食べ進めたいところなのに、次々と口に運んでしまいます。金柑のほのかな苦みがいいアクセントでした。
販売期間:4月15日~5月中旬の販売予定
販売店舗:全12店舗
価格:〈ピース〉1296円、〈ホール(25cm)〉1万2960円
【店舗限定も見逃せない】
さらに見逃せないのが、店舗ごとの限定タルト。たとえば、新作「愛媛県今治市産 “越智今治レモン”のタルト」(東京ドームシティ店・京都・大阪・浜松・名古屋栄で販売)は、果汁も果皮も余すことなく使うというこだわり。
静岡店限定の「静岡県産 ニューサマーオレンジと丸子紅茶(紅富貴)のタルト」や、青山店限定の「レモンのショートケーキタルト」など、産地や素材にフォーカスしたラインナップが用意されていて、どこでどのタルトを食べるかも楽しみのひとつになりそうです。

