ご飯は、おひつにて提供
ご飯は、木のおひつにて提供されるので自分好みの量やタイミングでお茶碗によそいます。さめずに温かいまま、ふっくらご飯を楽しめます。
銀鮭の熟成塩麴焼き 朝御膳
和定食といえば”銀鮭”。ふっくらとお出汁たっぷりの出汁巻き玉子に、ご飯のお共にはかかせない焼き海苔、牛タンの吸物など、メインのおかず以外はどちらの和定食を注文しても同じお料理がつくので、メインのお料理をシェアして楽しむことも可能です。
銀鮭の熟成塩麴焼き
ボリューム満点の大きな銀鮭、柔らかでほろほろとほぐれる身は、優しい甘さと銀鮭の旨味、ご飯が止まらなくなる美味しさ。
朝御膳は計13品！！朝から贅沢に、お造りまで入った小箱には、たくさんのおかずが入っています。柴漬け・肉海苔・生湯葉、生田楽、本日の小鉢、「肉海苔は、店内でも販売されているので、お土産やギフトにもオススメです。
広々とした店内は、カウンター席〜テーブル席があり、お一人さま〜グループ〜ご家族でお食事をお楽しみいただけます。壁には京都出身のアーティスト「だるま商店」の書き下ろした、京都と勝牛のカラフルな世界が描かれております。
京都観光の朝の始まりから、ランチタイム〜ディナータイムまで、「牛カツ京都勝牛 四条烏丸SUINA室町店」にて、お食事をお楽しみいただけます。
牛カツ京都勝牛 四条烏丸SUINA室町店
TEL075-744-1740
営業時間 7:30-22:00(L.O.21:30)
※朝食 7:30-10:00
・黒毛和牛の西京漬け焼き 朝御飯：3,740円(税込)
・銀鮭の塩麴焼き 朝御膳：3,080円(税込)
