・あっさり系みそかつ
大きめのフードパックにしっかりした厚みのあるとんかつが乗っていて食べごたえあり。白みそのみそかつはさっぱりした味でどちらかと言うとおろし醤油みたいな軽やかさがある。信州味噌を使いかつお出汁と生姜を利かせてるんだとか。
一方で、黒みそも甘ったるい感じじゃなくキレがある。辛いと言うほどではないんだけど、甘さ控えめなところがそう感じるのかもしれない。
・キッチンカーという選択
キッチンカーと言えど、十分な満足のボリューム感であった。それでいて全体的にあっさりめの味付なので胃もたれもない。
店頭のスケジュールを見ると、2026年4月現在は月曜日は中野セントラルパーク、火曜日は千代田区の二番町センタービル、水曜日は日本橋の三井タワー、木曜日は三田国際ビルアネックス、そして金曜日に渋谷に出店している様子。
都内都市部を巡っている『SMILELAB』。季節もすっかり春めいてきたことだし、外で食べるのも悪くない。都内ランチにおいてキッチンカーという選択、ありだな。
執筆：中澤星児
Photo：Rocketnews24.