厳選した130の酒蔵が毎日10蔵ずつ13日間に渡って登場する『クラフトサケウイーク（CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS）』が、今年も六本木ヒルズアリーナで2026年4月17日(金)から4月29日(祝)まで開催中。入手困難な酒蔵やブレイク直前の酒蔵などが登場し、日本酒の多彩な味と人気レストランの美食を味わえます。
｜さまざまな日本酒と出会える祭典
元サッカー日本代表の中田英寿氏が、日本独自の伝統文化としての日本酒を広め活性化させるため、2016年に初開催したCRAFT SAKE WEEK。今年で10年目を迎える日本酒と美食の祭典です。
▲六本木ヒルズアリーナは華やいだ和の雰囲気
会場のデザインは建築家の重松象平氏が担当。酒蔵のはっぴや前掛けなどに見られる藍染を使い、巨大なのれんを思わせる布で空間を仕切り、華やいだ宴の雰囲気を演出しています。
▲はじめにスターターセットを購入
お酒を飲むには「イベント専用のお猪口」が必要です。お猪口と14枚のコインがセットになった “スターターセット” を￥4,800で購入し、コインの追加購入も可能。お酒や食べ物のメニューにはコインの枚数が書いてあります。
▲酒蔵ブースと飲食ブース
日本酒は毎日異なるテーマで1日10蔵が登場。蔵元や飲めるお酒の情報はHPに記載されているので要チェック。さらにレストランは過去最多の20店が交代制で参加。有名店や予約困難なお店などが、日本酒に合わせたイベント限定メニューなどを用意。特に最終日は「TACUBO」や「Team 石かわ」など、過去に人気だった予約困難店が登場します。
｜こだわりのお酒と名店の料理を満喫
今回取材したイベント初日の4月17日（金）は、お酒のテーマが『祝・10周年、awa酒で乾杯の日』。近年フレンチをはじめ洋食のレストランでも乾杯酒として出会う機会が増えたスパークリング日本酒を造る酒蔵10軒が登場しました。
▲秋田酒造「やまとしずく 純米吟醸生原酒 一穂積」
現在の秋田県大仙市で慶応元年（1865年）にヤマト酒造店として創業した秋田酒造。ラベルに山の絵とト、さらに雫が縦に並ぶ「やまとしずく 純米吟醸生原酒 一穂積」は、秋田県が開発した酒米 “一穂積（いちほづみ）” を蔵元の田んぼで栽培し、白麹で作った原酒の絞りたてを瓶詰め。フレッシュでフルーティー。米の旨みも感じる淡麗のお酒です。
▲南部美人の「シン なんぶびじん」とRamen Break Beats「地鶏の鶏油まぜそば」
明治35年（1902年）、岩手県二戸市で創業した南部美人。これまでの「南部美人」とは異なる「シン なんぶびじん」は、岩手県が大吟醸用に開発した “結の香” を60％精米。低アルでフルーティ、おだやかな甘みと落ち着いた旨味を感じる一杯です。合わせた料理は、目黒にあるこだわり満載のラーメン店Ramen Break Beatsのまぜそば。熊本地鶏 “天草大王”の鶏油がもちっとした麺に絡み、醤油ベースの芳醇な味わいをお酒と共に満喫しました。