ジャンクガレッジ──。その名を聞いてすぐにピンと来た人は、なかなかのラーメンマニアであろう。ジャンクガレッジは埼玉県を中心に展開する まぜそばを主軸に据えたお店である。
そのジャンクガレッジが2026年4月22日から「松屋」とのコラボメニューを発売するという。なぜ松屋が一介のラーメン屋とコラボするのか？ ……と思いきや、それには当然の理由があるのだ。
・埼玉のまぜそば店
埼玉県内を中心に30店舗近くを展開するジャンクガレッジ。かつては千葉県などにも店舗を出していたが、現在はそのほとんどを埼玉県内に集中させているようだ。
店名が表す通り、お世辞にもオーガニックとは言えないジャンクなまぜそばはハンパない中毒性！ 男どもの胃袋とハートを鷲掴みにする、ジャンクなまぜそばメインのお店である。
・松屋コラボの理由
そのジャンクガレッジと松屋がコラボするとはなぜ……？ 同じ飲食店であるとはいえ、ジャンクガレッジと松屋では規模が違い過ぎることは明白だ。
だがしかし、これには納得の理由がある。実はジャンクガレッジを運営する松富士食品は「六厘舎」「舎鈴」「タンメン トナリ」なども運営している。
つまりジャンクガレッジはあの「六厘舎」と姉妹店の関係であり「松富士食品のまぜそば部門」を担うブランドというワケ。ただの豚のイラストが特徴的なまぜそば屋ではないのである。