「これ絶対ウマイやつ」と思わずにいられない
もはやビジュアルの時点で「これ絶対ウマイやつ」と思わずにいられない。ベーコンから食べるか？ それともパスタから食べるか？ その点に関してこのパスタほど悩ませる料理を知らない。悩んだあげく、パスタから食べることにした。パスタの繊細な旨味を堪能してから、肉のダイナミックな旨味を堪能するためだ。
徹底してパスタの旨味と薫りの良さを昇華させるニンニク
その味、うまい、うますぎる。パスタは絶妙な硬さに仕上げられていて、まさにアルデンテ。部分的にパリッと仕上げられたドライな食感が甘美。ニンニクはマイルドで、徹底してパスタの旨味と薫りの良さを昇華させる引き立て役。